あじ半身干し(ごま風味)
角上で隠れファンの多いあじの干物。
上品な味付で、くせがない仕上がりとなっています。
ほんのりごま風味が食欲そそる逸品です!
あじ開き
脂のりたっぷりのあじを選び、干し上げました!
食べたときにあふれる旨みが美味です。
2枚入りで夕食やお酒の肴にもぴったりな1品です。
とろほっけ開き
大型サイズのほっけをじっくり干し上げました。
箸をいれると脂がじゅわっとでてくるほど、脂のりが良いです。
角上人気の干物をぜひ、どうぞ。
さば開き干し
さばの中でも特に脂のりが良いノルウェー産を使用しました。
青魚の臭みも少なく、焼き上げた時の風味もたまりません。
大型のさばで食べ応えもばっちり!
きんき開き
脂のりが良い大型のきんきです。
この大きさのサイズは希少で、旨みもたっぷり。
肉厚な身に詰まっている旨みを堪能ください。