とろほっけ開き
大型サイズのほっけをじっくり干し上げました。
箸をいれると脂がじゅわっとでてくるほど、脂のりが良いです。
角上人気の干物をぜひ、どうぞ。
きんき開き
脂のりが良い大型のきんきです。
この大きさのサイズは希少で、旨みもたっぷり。
肉厚な身に詰まっている旨みを堪能ください。
赤魚酒干し
赤魚を酒干しで仕上げることで臭みなく旨みを凝縮しました。
赤魚の肉厚な身は食べ応えばっちり！
ごはんにもお酒の肴にも美味しく召し上がれます！
さば開き干し
さばの中でも特に脂のりが良いノルウェー産を使用しました。
青魚の臭みも少なく、焼き上げた時の風味もたまりません。
大型のさばで食べ応えもばっちり！
あじ開き
脂のりたっぷりのあじを選び、干し上げました！
食べたときにあふれる旨みが美味です。
2枚入りで夕食やお酒の肴にもぴったりな1品です。
