サーモン
ノルウェー産の魚体の大きなサーモンを使用し、西京風味噌に漬け込みました。
脂のりが非常に良いため、解凍の際は冷蔵庫数日寝かせてあげると味がしっかり染み込み美味しく召し上がれます。
銀だら
しっとりとしたやわらかい身と濃厚な脂はたまらなく美味。
甘みある西京味噌にぴったりなとろける味わいをご堪能ください。
佐渡銀鮭
新潟県佐渡ヶ島で養殖された希少な国産銀鮭。
水深が深いため適度に身の引き締まった美味しい鮭に育ちます。
西京風味噌との相性もバッチリです。
銀鮭
脂のりの良いチリ産の銀鮭を西京風味噌に漬け込みました。
小さなお子様でも頬張って食べると嬉しいお声をよくいただきます。
店舗でも大人気の定番商品です。
