うなぎ特集2019




 

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新潟うまいもの

新潟うまいもの

全3件

  • 越後味自慢

    越後味自慢

    3,900円(税込)

    • 722

    新潟加工の美味しい珍味を集めました。 熟成されたサーモンはとにかく濃厚で、ごはんにぴったり。 深い旨みがたまりません。 大ぶりの甘えびは甘い旨みと食感も楽しめます。 イカと明太子のバランスが絶妙な明太造りはお酒の肴にぴったりです。

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  • 越後かぐら南蛮・西京漬

    越後かぐら南蛮・西京漬

    3,500円(税込)

    • 723

    贈って納得!食べて満足の新潟のうまいもの。 甘辛仕立てのかぐら南蛮味噌に、銀鮭・いか軟骨を漬けこむことで風味良く、素材の旨みを堪能できる逸品。もちろん、お酒との相性も抜群です。人気の高級魚メロは脂のりの良いかま部分を西京漬けに。 とろける...

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  • かんずり入りいわし明太

    かんずり入りいわし明太

    2,500円(税込)

    • 724

    新潟名産のかんずりが良い風味を引き立たせます! いか軟骨は明太子に漬け込み、こりこり食感を活かした逸品。アクセントに新潟伝統の「かんずり」をいれた味自慢の逸品です。いわし明太は脂乗りの良い旬のいわしのみを使い、お腹に明太子を挟むことでこれ...

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